บ่อยครั้งที่มีคนมาถามอาจารย์แอนว่า ควรจะต้องเลือกทำเลอย่างไรให้ทำกิจการร้านอาหารเจริญรุ่งเรือง มีคนเข้าไม่ขาดสาย คำตอบจากอาจารย์ก็คือ นอกจากจะต้องมีรสมือที่ทำให้คนติดใจในรสชาติแล้ว การตกแต่งร้านยังเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่สำคัญในการทำให้ทำเลของร้านนั้นโดดเด่นขึ้นมา

หากจะตีความร้านอาหารเป็นธาตุ ก็จะจัดอยู่ในธาตุไฟ ดังนั้น การตกแต่งร้านอาหารควรจะต้องดูแล้วมีชีวิตชีวา ด้วยสีสันที่สดใส สิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวดึงดูดผู้คนให้มายังร้านอาหารนั้น นอกเหนือจากการที่รสชาติที่อร่อยถูกปาก

ครั้งหนึ่ง มีโอกาสติดตามอาจารย์แอนไปยังเมืองราชบุรีเพื่อไปปรับทำเลให้กับกิจการแห่งหนึ่ง เมื่อเสร็จภารกิจ อาจารย์แอนก็เตรียมเดินทางกลับ โดยกะกันว่าจะทานอาหารกลางวันกันในเมืองนี้ล่ะ

ร้านอาหารแห่งนี้ทำให้คนต่างถิ่นอย่างพวกเรา ต้องร้องบอกให้รีบหาที่จอดรถกันโดยด่วน ด้วยมติในคณะเป็นเอกฉันท์ว่าต้องลองชิมอาหารร้านนี้กัน ก็ด้วยสีสันที่สะดุดตาอย่างที่เห็นในรูปนี่ล่ะค่ะ

เป็นร้านที่ตกแต่งอย่างง่าย ๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นธรรมชาติ แต่โดดเด่นออกมาจากร้านอื่นๆ ด้วยสีสัน เมื่อวางจานอาหารลงบนโต๊ะ สีสันเหล่านี้ก็ขับให้อาหารดูน่ารับประทานเป็นอย่างมาก สมกับที่อาจารย์แอน เคยสอนเหล่าศิษย์ว่า หากทำร้านอาหารก็จะต้องมีเมนูอาหาร มีภาพประกอบที่ดูแลน่าอร่อย น่าสั่งมาทาน  ร้านนี้มีครบเลย

มิหนำซ้ำ เสาที่อยู่ตรงกลางพื้นที่ เจ้าของร้านก็จัดการทำให้เสามีประโยชน์ด้วยการติดพัดลมทั้ง 2 ด้าน ติดบทความที่กล่าวถึงร้านนี้ เท่านี้ก็ลดอำนาจของเสาไปโดยปริยาย

อาหารร้านนี้ก็อร่อยมากเสียจน อาจารย์แอนสั่งมาเลี้ยงเหล่าศิษย์ในวันไหว้ครูโหราศาสตร์เมื่อวันอาทิตย์ที่ 4 กันยายน 2554 ที่ผ่านมาเลยล่ะคะ

ใครผ่านไปราชบุรี ลองแวะไปดูนะคะ